2015年6月26日星期五

Watson's Wine 推出創新搭配錦囊 夏日水果與美酒配出驚喜


夏日是美水果豐收的好節,香甜多汁的果肉、清怡人的味道趕走炎夏悶熱感覺。全港最大洋酒零售商屈臣氏酒窖,今個夏天嚴選來自不同國家的美酒,推出「夏日水果美酒配」,為您帶來消暑驚喜!



士多啤梨 Gosset Grande Reserve Brut NV
香檳及士多啤梨是經典的拍檔。Gosset Grande Reserve Brut NV味道清爽,香檳微妙的酸度與香甜微酸的士多啤梨十分匹配。此酒味道豐富,帶有紅莓和乾花的香味,與士多啤梨的味道很配合

推薦水果:士多啤梨
Watson’s Wine推薦美酒:Gosset Grande Reserve Brut NV 75cl(售價:港幣$498
Robert Parker’s Wine Advocate葡萄酒倡導家評分:91/100







蜜桃 Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2014
Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2014

酒體輕盈,味道細緻且微甜,能提升蜜桃的香甜。此酒的蘋果批和芒果乾味道亦跟蜜桃的味道很相襯。

推薦水果:蜜桃
Watson’s Wine推薦美酒:Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2014 75cl

(售價:港幣$198)




  


芒果 Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2012
來自德國的Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2012帶濃郁的香桃餡餅、蘋果批和檸檬味道,與芒果的味道相交相融。此酒有足夠的甜度去襯托芒果的甜味;同時酒中充沛的酸度亦使整個配搭甜而不膩。

推薦水果:芒果
Watson’s Wine推薦美酒:Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2012 75cl(售價:港幣$338)







 

荔枝 Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2007
Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2007帶豐富的荔枝和杏脯味。餘韻有少許白胡椒味和充足酸度,甜而不膩。配以當造的新鮮荔枝,能令整體配搭更平衡富層次。

推薦水果:荔枝
Watson’s Wine推薦美酒:Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2007 75cl(售價:港幣$318
Robert Parker's葡萄酒倡導家評分:91/100







上述精選佳釀於屈臣氏酒窖。與親朋一同品酒,一同享受香甜水果,為今個夏日炮製清新滋味

詳情請瀏覽www.aswatson.com 




沒有留言:

發佈留言