2010年9月12日星期日

尊貴非凡的咖啡品味

星期六出席了由新假期舉辦的NESPRESSO「咖啡品味 x 咖啡甜品製作班」,NESPRESSO WORKSHOP的地點是在 IFC一樓



到達時店內人頭湧湧,等了一會才找到了店員詢問WORKSHOP的位置。不說真的不知,原來WORKSHOP就是躲在一個很大的拱形屏風後,進去後是一個自成一角的品嚐咖啡區



世界上大多數的咖啡產業都集中熱帶地區。NESPRESSO的綠色咖啡豆仕部是精挑細選自上等品質的「美味」或「獨特」咖啡豆,它們在高品質咖啡豆中佔10%



NESPRESSO優選咖啡有16款選擇:


濃縮咖啡 (Espressos)         
包括一系列七款不同源產地及多樣化個性的共混咖啡,適宜於小杯 (1.35盎司/40毫升) 享用。

純正之源 (Pure Origin)濃縮咖啡
包括三款純正的濃縮咖啡在其源產地的土壤中逐漸成熟,適宜於小杯 (1.35盎司/40毫升) 享用。

大杯咖啡 (Lungos)
包括三款優選咖啡,提供多種口感和強度,特別為大杯 (3.75盎司/110毫升) 享用而設計。

脫咖啡因 (Decaffeinated)
包括兩款濃縮咖啡各一款大杯優選咖啡。它們堪稱正宗咖啡,各具特色并富含香氛。


介紹完畢後,還即時示範以NESPRESSO的咖啡機及咖啡粉囊沖調一杯醇美的咖啡



之後更教授在場每位參加者如何調製一杯咖啡甜品 ── Liegeois




最後大家更可在16款優選咖啡中自由選擇想試的味道



我選擇了純正之源 (Pure Origin)濃縮咖啡中強度5的蜂蜜麥芽咖啡



未入口前,一陣香甜的蜂蜜味道從鼻子飄入;我選擇不加任何奶及糖以保持原汁原味,唊一口感覺甘而不苦,沒有蜂蜜的甜味,味蕾上卻有著麥芽的甘香,喝著喝著,捨不得的已全喝下肚子裡了!



我很喜歡NESPRESSO全球性的尊貴服務,只要成為NESPRESSO CLUB成員,便可安坐家中以電話或網上訂購方式,足不出戶就可享有咖啡粉囊的送貨服務,NESPRESSO更會提供有關產品的指導及幫助。

NESPRESSO還送上了HK$300大元的購買咖啡機優惠,或由即日起至9月30日止以任何American Express Card亦可享有9折。我這個咖啡怪在心動中呢!

沒有留言:

發佈留言